Le migliori Ricette Primaverili

L’arrivo della bella stagione primaverile precede non soltanto il periodo delle vacanze estive e del caldo ma anche una rinnovata molteplicità di ricette fresche e gustose adatte alla tavola e ai pic nic all’esterno. Grazie alla frutta e alla verdura di stagione tipica del periodo primaverile si potrà optare per una serie di ricette semplici da realizzare gustose per il palato, adatte a qualsiasi occasione e ricorrenza.

Tra le migliori ricette primaverili si trovano le prime portate a base di Tagliatelle in crema di piselli e taleggio, da consumare sia tiepide che calde; Pasta con le fave e pancetta; Pasta rucola e gamberetti adatta anche per le preparazioni fredde; Pasta zucchine e gamberetti; Pasta salmone affumicato e zucchine; Involtini di zucchine oppure di melanzane da consumarsi sia caldi che freddi; Torta salata con carciofi e ricotta ideale come piatto unico e portata da pic nic; Pasta con pomodori secchi e ricotta; Pasta al Pesto; Pasta al Pesto di Rucola; Risotto alle fragole; Pasta con asparagi e pancetta; insalata di Riso Freddo; Gnocchi prosciutto rucola e parmigiano.

Le seconde portate primaverili più gettonate sono rappresentate da Insalata di fragole e rucola mescolando il dolce e il salato; Quiche agli asparagi; Scaloppine rosa al mascarpone; Insalata di Mare fredda; Polpette di piselli; Sbriciolata salata con zucchine e brie da consumare fredda; Zucchine alla scapece; Zucchine croccanti al forno; Verdura Ripiena; Asparagi avvolti in pancetta; Asparagi avvolti in pasta sfoglia; Carciofi alla giudia; Carciofi alla romana; Torta salata ai carciofi; Insalata fredda di Pollo.

Tra le ricette golose per un dessert di primavera perfetto di potrà optare per la Sbriciolata ricotta e fragole; Cupcake alla fragola; Torta di pesche e amaretti; Torta delle Rose; il classico Tiramisù; Tiramisù alle Fragole; Torta alle fragole glassata; Torta alle fragole e panna; Crostata con crema alla vaniglia e frutti di bosco; Cupcakes al limone; Rotolo alle fragole; Crostata ricotta e fragole.

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