Tra la moltitudine di regimi alimentari ipocalorici proposti per perdere peso si trova anche la dieta a base di pesce. Dai molluschi, al pesce più tradizionale, questo particolare regime è caratterizzato da diverse ricette e differenti metodi di cottura.
Il pesce è in grado di garantire all’organismo tutti i nutrimenti di cui necessita, sali minerali, acidi grassi essenziali come gli omega 3 e gli omega 6, vitamine, favorendo la perdita del peso in eccesso grazie alla presenza della leptina, un ormone responsabile dell’immagazzinamento dei grassi.
ESEMPIO MENU’ DIMAGRANTE A BASE DI PESCE
LUNEDI’
COLAZIONE: un uovo bollito e una tazza di tè verde senza zucchero.
SPUNTINO MATTUTINO: una spremuta di agrumi senza zucchero.
PRANZO: bistecca di tonno cotta ai ferri, insalata di pomodori mista e verdure crude.
SPUNTINO POMERIDIANO: una tazza di macedonia di frutta fresca senza zucchero.
CENA: branzino cotto al cartoccio, un contorno di verdure grigliate miste, tè al limone freddo senza zucchero.
MARTEDI’
COLAZIONE: yogurt magro con frutta fresca di stagione.
SPUNTINO MATTUTINO: caffè d’orzo, una tazza di maceonia fresca senza zucchero.
PRANZO: 50 grammi di pasta integrale, zucchine, gamberi e pomodoro.
SPUNTINO POMERIDIANO: una tazza di tè al limone senza zucchero.
CENA: passato di verdura, un filetto di nasello bollito condito con limone e olio extravergine di oliva.
MERCOLEDI’
COLAZIONE: una tazza di macedonia fresca di stagione senza zucchero, un caffè d’orzo senza zucchero.
SPUNTINO MATTUTINO: 2 biscotti integrali, un bicchiere di tè verde senza zucchero.
PRANZO: seppie cotte alla griglia, contorno di verdure miste saltate in padella con olio extravergine di oliva.
SPUNTINO POMERIDIANO: una mela.
CENA:orata al cartoccio, vellutata di zucca e patate condita con olio extravergine di oliva.
GIOVEDI’
COLAZIONE: uno yogurt magro con frutta fresca di stagione.
SPUNTINO MATTUTINO: un centrifugato di frutta senza zucchero.
PRANZO: tonno al naturale e pomodori, contorno di verdure miste saltate in padella.
SPUNTINO POMERIDIANO: una tazza di macedonia fresca senza zucchero.
CENA:sogliola bollita condita con limone e olio extravergine di oliva, spinaci saltati in padella.
VENERDI’
COLAZIONE: una tazza di tè al limone senza zucchero, 2 biscotti secchi integrali.
SPUNTINO MATTUTINO: una spremuta di pompelmo senza zucchero.
PRANZO: 50 grammi di riso con cozze e pomodorini freschi.
SPUNTINO POMERIDIANO: un frutto fresco di stagione, un caffè d’orzo senza zucchero.
CENA: insalata di mare, contorno di verdure miste crude, un frutto di stagione a piacere.
SABATO
COLAZIONE: una tazza di macedonia fresca senza zucchero, un caffè d’orzo senza zucchero.
SPUNTINO MATTUTINO: una tazza di kiwi e mele, oppure un frutto di stagione con yogurt magro.
PRANZO: insalata mista con pomodori, peperoni crudi, lattuga, 2 uova sode.
SPUNTINO POMERIDIANO: 3 noci, una spremuta d’arancia o pompelmo senza zucchero.
CENA: salmone al cartoccio, contorno di verdure miste al forno (patate, cipolle, melanzane, zucchine).
DOMENICA
COLAZIONE: una tazza di tè al limone senza zucchero, 2 biscotti secchi integrali.
SPUNTINO MATTUTINO: una spremuta dii agrumi senza zucchero, oppure un centrifugato di frutta senza zucchero.
PRANZO: 50 grammi di spaghetti integrali con ragù di pesce, contorno di verdure miste bollite.
SPUNTINO POMERIDIANO: una tazza di caffè d’orzo senza zucchero, un frutto di stagione a piacere.
CENA: rana pescatrice saltata in padella, contorno di fagiolini verdi e pomodorini.