Hai mai sentito parlare di Green Housing o di House Gardening? Si tratta di una nuova modalità di concepire la casa e il suo arredo fatto di piante e piantine che, se da un lato donano colore e stile alle stanze, dall’altro comportano significativi benefici per la salute di chi ci vive dentro.
Più verdi e più felici
Il mondo, dopotutto, ha un gran bisogno di piante e fiori e non c’è modo migliore di ridare un tocco verde al grigiore della città allestendo piccoli e utili giardini domestici che, contrariamente a quanto si possa pensare, tengono lontani insetti pericolosi, proteggono le vie respiratorie e sono ottimi alleati della cucina. Per esempio allestire il balcone o gli interni con le piante aromatiche sarà utile a impreziosire le nostre pietanze e anche a migliorare la nostra salute. Non lo diciamo noi ma i numerosi studi condotti da enti di ricerca pubblici e privati che indagano sulle proprietà delle piante aromatiche per la nostra alimentazione. Un esempio? L’Università dell’Illinois ha rilevato come origano e rosmarino siano utilissimi a contrastare il diabete. Ecco quindi cinque buoni motivi per cui le piante aromatiche fanno bene alla salute!
Profumano l’ambiente e positivizzano la psiche
Gli studi sulla Nutracetica riguardano la cosiddetta fusione tra nutrizione e farmaceutica. Si tratta di un campo ancora tutto da esplorare, sebbene i benefici della corretta nutrizione a base vegetale fossero già noti ai tempi degli antichi romani, o forse anche prima. Il cibo come medicina è stato definitivamente riconosciuto dagli studi condotti in ambito Biologico Molecolare. Questi hanno messo in luce la potenza e l’efficacia dei rimedi naturali per contrastare piccole problematiche quotidiane. In particolare un ambiente profumato a base di erbe aromatiche sarebbe in grado di distendere la tensione, allentare lo stress e positivizzare la nostra mente. Non a caso l’utilizzo di oli essenziali nei diffusori per ambienti è diventato oggi un trend che sembra non arrestarsi più. Le erbe aromatiche in casa migliorano la concentrazione e l’umore con effetti benefici anche sugli acciacchi cronici come il mal di testa.
Danno sapore agli alimenti senza il bisogno di aggiungere condimenti grassi
Quando cuciniamo un piatto e lo immergiamo in una bella razione di erbe aromatiche questo immediatamente acquisisce sapidità. Il fatto che alcune erbe emanino sapori decisi e gustosi fa sì che siamo meno portati ad aggiungere condimenti grassi, nocivi per la salute. Se origano e rosmarino sono benefici per diabete e colesterolo, il finocchietto e la salvia sono considerati potenti anti-ossidanti. Di norma quasi tutte le piante aromatiche si rivelano utilissime a contrastare la proliferazione dei radicali liberi, principali responsabili di tumori e invecchiamento.
In inverno proteggono le vie respiratorie
Sapevi che il basilico ed il rosmarino sono potentissimi anti-infiammatori? E che Cumino e Salvia sono gli alleati migliori per contrastare i rischi di demenza? Inoltre pepe e cannella sono i peggiori nemici dell’obesità mentre il Coriandolo e la Cannella sono gli alleati che controllano i livelli di glucosio nel sangue e i principali regolatori dello zucchero che assumiamo mangiando. Inoltre il Coriandolo, il Rosmarino e il pepe di Caienna assieme a peperoncino e pepe nero sono utili a contrastare i sintomi da depressione. Come proteggono le vie respiratorie? Liberandole dalle impurità, disinfettando e disinfiammando le zone colpite dai batteri e rinforzando le difese immunitarie. In inverno è molto utile bere tisane e decotti a base di erbe aromatiche anziché comprare bustine già pronte. Questi composti possono essere richiesti mixati o semplici direttamente in erboristeria e sono il miglior toccasana anti-influenza stagionale. Provare per credere!
In estate tengono lontane le zanzare
Gli odori che emanano le piante aromatiche per gli umani hanno un potere calmante e rilassante. Per alcuni altri esseri viventi, tuttavia, questi possono rivelarsi davvero fastidiosi. È il caso del basilico che per via del suo aroma intenso e delizioso è in grado di tenere alla larga le zanzare. Ma non è tutto! Strofinando una foglia sulla pelle fungeranno da barriera completamente naturale. Sempre meglio di utilizzare prodotti tossici o chimici, soprattutto sui bambini. Non trovi?
Allungano la vita
Per tutte queste ragioni le erbe aromatiche allungano la vita. Una tra le più complete e gustose è l’erba cipollina, per la quale trovi interessanti spunti e consigli per la coltivazione a cura di FaiDaTeInGiardino. Perché averla in casa? Perché consumarla nella nostra alimentazione. Sicuramente perché è un alimento a bassissimo contenuto di grassi e calorie. Inoltre contiene una ricca quantità di vitamine e minerali, micro-nutrienti dei quali non ci curiamo troppo ma che aiutano i macro-nutrienti a svolgere le funzioni vitali e al mantenimento della salute. Tra queste la concentrazione più alta è proprio la vitamina C, uno degli elementi più utili per l’inverno. La vitamina C è antiossidante e contribuisce a fortificare le difese immunitarie ma non finisce qui. L’erba cipollina, infatti, contiene anche il potassio che serve a ridurre la pressione arteriosa, a stimolare l’intestino, a combattere la stipsi, la glicemia e il colesterolo arto. Contiene inoltre i folati che sono utili a ridurre il rischio di malformazione del feto in gravidanza. Infine contiene grandi quantità di vitamina K, da assumere durante il ciclo mestruale per migliorare il coagulamento del sangue. Una pianta semplicissima ma davvero miracolosa.